Over mij
Hola, mijn naam is Carmen Catalina Villablanca Acuña en ik woon in Chili. Ik werk al 15 jaar als imker en verkoop ongeveer 1500 kg honing per jaar.
Ik ben getrouwd en heb drie volwassen kinderen die aan de universiteit studeren. Mijn hele familie steunt me actief bij de honingoogst en de bijenteelt.
Mijn weg naar de bijenteelt
Ik wilde altijd al zelf voor de opvoeding van mijn kinderen zorgen en toch blijven werken. Bijenteelt is voor mij de perfecte mogelijkheid om thuis te werken. Als landbouwingenieur had ik al snel het idee om ons kleine stukje land hiervoor te gebruiken. Het was niet geschikt voor landbouw, maar des te meer voor bijenteelt.
Samenwerking met Fairtrade
We gebruiken de Fairtrade premie vooral om als coöperatie te groeien. Tijdens de vergaderingen bekijken we hoe we de premie het beste kunnen gebruiken en dan beslissen we samen. We investeren bijvoorbeeld in nieuwe apparatuur, faciliteiten of in het onderhoud van het laboratorium.
De uitdaging van klimaatverandering
Al ruim 4 jaar zien we hoe de honingproductie verandert. Veel inheemse planten sterven uit door de klimaatverandering en bijen hebben moeite om voldoende voedsel te vinden.